हरी मूंग दाल के सेवन ये दूर रहेंगी कई बीमारियां, दाल अगर अंकुरित है तो और भी ज्यादा फायदेमंद, जानिए कैसे

दाल का सेवन करना शरीर (pulses for health) के लिए बेहद आवश्यक होता है। दाल सेहत को स्वस्थ्य बनाने का काम भी करती है। अक्सर बीमारियों में डॉक्टर्स सभी को दाल पीने की सलाह ही देते हैं। दाल जितना लाइट होती है उतना ही हेल्दी भी होती है। दाल में कई प्रकार के पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं। ऐसे में अगर हरी मूंग की दाग (benefits of green moong dal) का सेवन कर रहे हैं तो ये बेहद लाभदायक होती है। हरी मूंग दाल का सेवन अगर अंकुरित रूप में कर रहे हैं तो ये और भी फायदेमंद है। अंकुरित दाल का सेवन शरीर में मौजूद कई प्रकार की बीमारियों को जड़ से खत्म कर देते हैं।डायबिटीज रहेगी कंट्रोल मेंआपको बता दें कि अंकुरित हरी मूंग दाल का सेवन डायबिटीज (diabetes) के मरीज के लिए बेहद लाभदायक होता है। सुगर के मरीजों के लिए ये किसी रामबाण औषधि से कम नहीं होता है। डायबिटीज के मरीज अगर अंकुरित हरी मूंग दाल का सेवन करते हैं तो ब्लड शुगर लेवल (blood sugar level) को बैलेंस करने की क्षमता रहती है।हृदय रोगों से सुरक्षा प्रदान करेहृदय रोगों से बचे रहने के लिए के लिए भी अंकुरित हरी मूंग दाल (benefits of green moong dal) का सेवन बेहद आवश्यक है। इसका सेवन करने से गंभीर बीमारियों से दूर रहा जा सकता है। अगर आप हरी मूंग दाल का सेवन करते हैं तो आपके हृदय को स्वस्थ रखा जा सकता है।फोलेट का अच्छा स्रोतगर्भवती महिलाओं (pregnant women) के लिए अंकुरित हरी मूंग बेहद फायदेमंद होती है। गर्भावस्था के दौरान फोलेट नामक पौष्टिक तत्व की जरूरत महिलाओं के शरीर को बहुत होती है। यह मां के पेट के अंदर बच्चे को विकसित करने का भी काम करती है। ऐसे में गर्भवती महिलाएं चाहें तो अंकुरित मूंग दाल का सेवन एक हफ्ते में 2 बार कर सकती हैं। लेकिन इसके सेवन से पहले उनको अपने डॉक्टर से भी परामर्श लेना चाहिए।वजन घटाने में सहायकअगर आपका वजन बढ़ गया है तो अंकुरित हरी मूंग वजन घटाने (Green Moong For Weight Loss) में बहुत कारकार साबित होती है। वजन कम करने के लिए अंकुरित मूंग दाल का सेवन बहुत फायदेमंद होगा। अंकुरित हरी मूंग का सेवन आपके शरीर पर फैट बढऩे से रोकता है। दरअसल इसके सेवन से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है, जिससे वजन संतुलित रहता है।

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